Plus de prévisions: Meteo a 20 jours

GIFruits > التعــريف

المجمع المهني المشترك للغلال

التعــريف :

طبقا للقانون عدد 84-93 المؤرخ في 26 جويلية 1993 والمتعلق بالمجامع المهنية المشتركة في قطاع الفلاحة والصناعات الغذائية وللقرار عدد 1165/94 بتاريخ 23 ماي 1994 المتعلق بالموافقة على القانون الأساسي للمجامع المهنية المشتركة في قطاع الفلاحة والصناعات الغذائية، تمّ إحداث المجمع المهني المشترك للغلال وذلك على إثر إدماج مجمع التمور ومجمع القوارص والغلال ومجمع الكروم.

يخضع المجمع المهني المشترك للغلال كبقية المجامع المهنية الأخرى إلى القانون عدد 84 لسنة 1993 المؤرخ في 26 جويلية 1993 المتعلق بالمجامع المهنية المشتركة في قطاع الفلاحة والصناعات الغذائية كما تم تنقيحه بالقانون عدد 16 لسنة 2005 المؤرخ في 16 فيفري 2005 وإلى الأمر عدد 1165 لسنة 1994 المؤرخ في 22 ماي 1994 المتعلق بالمصادقة على النظام الأساسي الأنموذجي للمجامع المهنية المشتركة في قطاع الفلاحة والصناعات الغذائية كما تم تنقيحه بالأمر عدد 2872 لسنة 2005 المؤرخ في 24 أكتوبر .2005

يمثّل المجمع ذات معنوية مادية ذات مصلحة اقتصادية عمودية تتمتع بالشخصية المدنية والاستقلال المالي.

ويعتبر منخرطين في هذا المجمع وينتفع بخدماته الأشخاص الماديون والمعنويون الذين لهم صفة منتجين فلاحين أو محولين أو مصدرين في قطاع الغلال.

يدير المجمع مجلس إدارة يتكون ثلث أعضائه من ممثلي الإدارة، ثلث من ممثلي الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية وثلث من الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري.

تم تسجيل النظام الأساسي للمجمع بالقباضة المالية لحي المهرجان تحت عدد 18313830 ووقع إيداعه بالمحكمة الابتدائية بتونس بتاريخ 22 جويلية 2003 تحت عدد 1361403  Dوضمن السجل التجاري تحت عدد 11422003. C وتم تحيينه في عدة مناسبات مرتبطة أساسا بتغيير المدير العام للمجمع.

وبصدور القانون عدد 52 لسنة 2018 مؤرخ في 29 أكتوبر 2018 يتعلق بالسجل الوطني للمؤسسات، وتبعا لأحكام الفصل 7 منه تم تسجيل المجمع بالمركز الوطني للمؤسسات حيث رسم بموجب المعرف الجبائي عدد 905785/B علما أنه تم تحيين مضمون السجل التجاري للمجمع في عديد المناسبات تتعلق أساسا بإدراج القوائم المالية للمجمع كما تم مؤخرا تحيين المسيرين كلا من رئيس مجلس الإدارة ونائبه والمدير العام للمجمع وإدراج مراقب الحسابات بالسجل.

المـهام العامــة :

يضبط الفصل 7 من القانون عدد 84 لسنة 1993 المؤرخفي 26 جويلية 1993 المتعلق بالمجامع المهنية المشتركة في قطاع الفلاحة والصناعات الغذائية المهام العامة للمجمع والتي وقع تنقيحها بالقانون عدد 16 لسنة 2005 المؤرخ في 16 فيفري 2005 كالآتي  :
  • الربط بين مختلف الحلقات التي تمر بها المنتجات في إطار منظومات ومساعدة المنتجين على الاندماج بها وتشجيع منتجي ومحولي ومروجي الغلال على العمل بعقود الإنتاج.
  • تيسير التشاور بين المهنيين والإدارة لضبط أهداف مختلف المنظومات.
  • المساهمة في تعديل السوق باعتماد مختلف الآليات الملائمة بالتعاون والتنسيق مع الهياكل المهنية والإدارية المعنية
  • المساهمة في النهوض بجودة المنتوج وترويجه من خلال مساعدة المهنيين على إدماج التطور العلمي والتكنولوجي.
  • إعداد المقاييس الفنية والتجارية لتحسين المنتوجات
  • المساهمة في النهوض بالتصدير بالتعاون والتنسيق مع الهياكل المهنية والإدارية المعنية.
  • المساهمة في حملات الإعلام والإشهار لتنمية استهلاك المنتوجات و تصديرها و تحويلها
  • جمع وتحليل وتوثيق المعطيات وإرساء بنك معلومات متصل بالقطاعات موضوع تدخله والقيام بدراسات حول واقع وآفاق تلك القطاعات محليا ودوليا.
  • جمع و دراسة و نشر كل المعلومات المتعلقة بانتاج و تحويل و تسويق القوارص و الغلال
  • المساهمة في تعديل السوق بالتعاون مع الهياكل المهنية و الإدارية
  • المساهمة في حملات مقاومة الأمراض و الطفيليات
  • المساهمة في المحافظة على الموروث الوطني من الأشجار المثمرة
  • القيام بالدراسات الاستشرافية للقطاع
  • تنظيم السجل العقاري للغراسات و مسكه و تحيينه
  • المساهمة في ضبط السعر المرجعي للمنتجات الراجعة بالنظر للمجمع
  • المساهمة في البحث العلمي،
  • مراقبة سير دواليب محطات التكيف ،
  • الحماية الصحية للنهوض بغراسات القوا رص و الغلال
  • التصرف المباشر في مشاتل معدة لانتاج مغروسات القوارص و الأشجار المثمرة
وبصفة عامة القيام بالمهام التي تعهد للمجمع من قبل سلطة الإشراف والداخلة في نطاق مهامه .ويستوجب كل تدخل للمجمع لتعديل السوق التنسيق المسبق مع وزارة التجارة والصناعات التقليدية قصد ضمان نجاح عملية التدخل وترشيد تزويد السوق. ولا يمكن تغيير المهام الخصوصية المحددة أعلاه إلا بقرار من مجلس الإدارة بعد موافقة وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري.

المهام الخصوصية :

  • العمل بالتنسيق مع الأطراف المعنية على المحافظة على الموروث الوطني من الأشجار المثمرة .
  • المساهمة في ضبط المواصفات والمقاييس الفنية والتجارية للمنتجات ومستلزمات القطاع والحث على تطبيقها من قبل المهنيين بهدف الرفع من جودة المنتجات الراجعة للمجمع بالنظر.
  • المساهمة في تنظيم حملات لمقاومة الأمراض والطفيليات التي تهدد المغروسات بالتنسيق مع المصالح المختصة.
  • القيام بما يلزم من أعمال الإرشاد والإحاطة قصد إنتاج مشاتل سليمة وتحسين الإنتاج وتنويعه وللرفع من جودة المنتجات الراجعة له بالنظر.
  • الإحاطة الفنية بمحطات التكييف والتصنيع قصد تمكين المهنيين من مواكبة متطلبات أسواق الغلال داخليا وخارجيا.
  • المساهمة في توفير الإحاطة بالمنتجين لتطبيق التسميات المثبتة للأصل التي خضعت للمراقبة وبيان المصدر للمنتجات الفلاحية وتقديم المساعدة المادية في إنجاز الملفات الفنية الخاصة.
  • القيام بالتحاليل الضرورية لمنتجات العنب والغلال الأخرى المعدة للتسويق.
  • المساهمة في التشجيع على تحسين القدرة التنافسية للقطاع عبر حث المهنيين على اعتماد أساليب عصرية لغرض تنمية الإنتاج وتحسينه وتنويعه والتحكم في تكلفته.
  • تقديم الاقتراحات والآراء بخصوص تنظيم مواسم الغلال ومتابعتها والعمل على إنجاحها ومتابعة عمليات إنتاج وترويج الغلال
  • المساهمة في ضبط السعر المرجعي للمنتجات الراجعة للمجمع بالنظر عند الاقتضاء والعمل على تطبيقه.
  • المشاركة في إعداد برامج التصدير والتوريد عند الاقتضاء والعمل على متابعة إنجازها وذلك بالنسبة إلى المنتجات ومستلزمات القطاع الراجع له بالنظر.
  • تنشيط الحملات والتظاهرات التي ترمي إلى توسيع قاعدة العرض بالأسواق التقليدية والسعي إلى فتح آفاق للبيع بالأسواق الجديدة داخليا وخارجيا وتنسيق عمليات التصدير والسهر على ضمان احترام المهنيين للشروط المتفق عليها مع الجهات المعنية.
  • القيام بالدراسات الاستشرافية للقطاع .
  • العمل بالتنسيق مع المهنيين والجهات الإدارية المختصة على ضمان تكوين المخزونات الضرورية من المنتجات الراجعة له بالنظر.
  • جمع كل المعلومات الفنية والاقتصادية والاجتماعية والإحصائيات حول القطاع الراجع له بالنظر ودراستها ونشرها قصد إرساء نظام معلوماتي متطور وشامل لكل الحلقات التي يمر بها الإنتاج ومساعدة المهنيين على إرساء نظم معلوماتية متطورة قصد تطوير أنشطتهم.
  • تنظيم السجل العقاري للغراسات ومسكه وتحيينه.
  • تحسيس المهنيين وحثهم على التنظيم ضمن الشركات التعاونية للخدمات الفلاحية ومجامع التنمية .
  • المساهمة في تطوير شبكة التكوين والإحاطة الخصوصية بالمهنيين العاملين في القطاع.

أهم التدخلات :

النهوض بالإنتاج :

  • يتولى المجمع إنتاج شتلات مثبتة خالية من الأمراض الفيروسية ومطعمة على أصول متحملة لمرض التدهور السريع مع احترام الجودة والمحافظة على أصالة مختلف الأصناف المنتجة (Authenticité Variétale) ويتم دعم اقتناء الشتلات بـنسبة 50 % الخاصة بمشروع تشبيب الغراسات الهرمة من غراسات المالطي والأصناف الأخرى بمناطق الإنتاج التقليدية.
  • يوفر المجمع للمنتجين مشاتل من مختلف أصناف القوارص الجديدة وذلك بهدف تنويع العرض والتمديد في فترات الإنتاج استجابة لمتطلبات السوق الداخلية والخارجية وتضم شتلات القوارص المنتجة من طرف المجمع باقة من مختلف الأصناف ذات فترات النضج المختلفة مما ساهم في تمديد فترة العرض لقرابة 8 أشهر.
  • النهوض بمنظومة التفاح بولاية القصرين وذلك عبرتشبيب الغراسات الهرمة من التفاح بمناطق الإنتاج التقليدية عبر إنتاج 200 ألف شتلة سنويا مع احترام كل المواصفات التقنية والفنية ستمكن من تجديد الغرسات الهرمة بالجهة بنسبة دعم في حدود 50 % ابتداء من سنة 2022
  • يوفر المجمع بالفضاء المهني للقوارص عدد من المبيدات والأسمدة بأسعار الكلفة وذلك بهدف النهوض بالإنتاج والإنتاجية والضغط على كلفة الإنتاج لتحسين دخل الفلاح كما يتم تقديم الإرشاد اللازم للفلاحين حول كيفية استعمال مختلف مستلزمات الإنتاج كما يقوم الفضاء المهني للقوارص بتنفيذ برامج الحملات الوطنية لمكافحة الآفات الزراعية المبرمجة من طرف وزارة الفلاحة والموارد المائية.
  • يدير المجمع المركز الوطني لإنتاج الأصول والطعوم للمساهمة في المحافظة على الموروث الوطني من الأشجار المثمرة وذلك بالتعاون مع الجهات المعنية.
  • ينتج المجمع كل المشاتل التي يضعها على ذمة المنتجين في المنابت التابعة له بمختلف مناطق الجمهورية.
  • يتم تقييم صابة القوارص بصفة علمية من حيث الكمية والجودة قبل فترة التلوين لتمكين الأطراف المتدخلة من متابعة الموسم واتخاذ الإجراءات الملائمة لضمان حسن سير موسم الترويج (أهمية الإعداد المسبق للموسم خاصة على مستوى نسق تسويق الصابة المتوقع (بالأسواق الداخلية والخارجية) الذي يرتبط بالأساس بجودة ووفرة الصابة من ناحية والمؤشر الأوّلي للأسعار من ناحية أخرى).

الحماية الصحية :

يتدخل المجمع بالتعاون مع الإدارة العامة للصحة النباتية ومراقبة المدخلات الفلاحية في مكافحة أهم آفات القوارص المتواجدة والمستجدة والتي تسبب خسائر فادحة لمنتجي القوارص على غرار ذبابة الفواكه وحافرة الأوراق و مرض التبقع الأسود والحشرات الناقلة لمرض التدهور السريع و آفات القشريات من خلال تأمين كامل عملية المداواة و توفير مستلزمات وذلك بهدف المحافظة على الغراسات وعلى جودة المنتوج والضغط على كلفة الإنتاج لفائدة صغار الفلاحين.

ويحرص المجمع بالتعاون مع المصالح المختصة بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري على تكريس المكافحة البيولوجية وتطوير مساحات القوارص المشمولة بها عملا على التقليص في رواسب المبيدات للمحافظة على السلامة الصحية للمنتوج والاستجابة للمعايير الدولية في المجال المحافظة على الأسواق الخارجية خاصة في ما يتعلق بالآفات المحجرة ورواسب المبيدات.

  • يقوم المجمع المهني المشترك للغلال سنويا بإنجاز حملة وطنية لمكافحة ذبابة الفواكه تشمل كافة غراسات القوارص وذلك بالوسائل الجوية والأرضية وذلك قصد الحفاظ على جودة المنتوج المعد للتصدير أو للترويج بالسوق الداخلية وعلى دخل الفلاح. ولهذا الغرض يتولى المجمع القيام بالإجراءات اللازمة لاقتناء الكميات المبرمجة من المبيدات من قبل المصالح المختصة التابعة للإدارة العامة للصحة النباتية ومراقبة المدخلات الفلاحية بالتنسيق مع المندوبيات الجهوية للتنمية الفلاحية المعنية بالحملة.
    • المداواة الجوية بالكتلة المركزية بولاية نابل بالقيام بتدخل أول جوي كيميائي آلي بصفة مبكرة
    • المداواة الأرضية بـ3 تدخلات ببقية المناطق بولاية نابل وبالولايات الأخرى المنتجة للقوارص.
  • في إطار العمل على التقليص في استعمال المبيدات الكيميائية بهدف الاستجابة لشروط الأسواق الخارجية فما يتعلق بالنسب القصوى لرواسب المبيدات وقصد المحافظة على صحة المستهلك التونسي، يقوم المجمع المهني المشترك للغلال منذ سنوات بـ :
    • المداواة الجوية بالكتلة المركزية بولاية نابل بالقيام بتدخل جوي ثاني بيولوجي
    • مداواة جوية بجهة تاكلسة (منطقة بيولوجية) في ثلاث أو أربع مناسبات حسب تطور تواجد الذبابة
    • توفير مصائد وفيرومونات بهدف تكثيف عملية الاصطياد المكثف لذبابة الفواكه بالإضافة إلى توفير المبيدات البيولوجية المستعملة في المداواة الجوية وتقدر المساحات الجديدة المنتفعة بحوالي 2000 هك بمختلف مناطق الإنتاج (بمعدل 40 مصيدة/هك)، إضافة الى توفير العبوات الخاصة بتجديد المصائد المتوفرة من المواسم الفارطةيقود المجمع برنامجا لمقاومة حافرة أوراق القوارص لحماية الغراسات الفتية وتمكينها من الدخول في طور الإنتاج في أحسن الظروف
  • يساهم المجمع في تجسيم الخطة الوطنية لمكافحة مرض البقع السوداء بغراسات القوارص من خلال القيام بمختلف الإجراءات المتعلقة باقتناء المبيدات والمعدات المخبرية الضرورية للكشف عن مرض التبقع الأسود لفائدة منتجي القوارص بالمناطق المعنية بالبرنامج وذلك في إطار اتفاقية التعاون المبرمة بين المجمع والإدارة العامة للصحة النباتية ومراقبة المدخلات الفلاحية عدد2454 بتاريخ 30 جويلية 2020على امتداد 3 سنوات (2020/2022). ويضبط المنشور الوزاري عدد 88 بتاريخ 08 جوان 2021 تراتيب دعم عملية مداواة مرض البقع السوداء لسنة 2021 في حدود الاعتمادات المرصودة للغرض.
  • في اطار اتفاقية التعاون المبرمة بين المجمع والإدارة العامة للصحة النباتية ومراقبة المدخلات الفلاحية عدد 3414 بتاريخ 4 أكتوبر 2019 لمكافحة حشرة المن الناقلة لفيروس التدهور السريع للقوارص تولى المجمع القيام بمختلف الإجراءات المتعلقة باقتناء المبيدات لفائدة المنتجي القوارص بالمناطق المصابة من ولاية نابل ودلك لدعم مدواة حشرة المن بتدخل وحيد وتم ضبط مهام مختلف الجهات المتدخلة في الرنامج لسنة 2019 من خلال منشور وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري المنظم لتراتيب تنفيد البرنامج.
  • يقوم المجمع المهني المشترك للغلال سنويا بحملة وطنية شاملة بكل مناطق الإنتاج لحماية حوالي مليون شجرة فتية حافرة الأوراق، حيث قام المجمع في بداية هذا الموسم إصدار استشارة وطنية في الغرض لاقتناء المبيدات اللازمة ويتم توزيعها ابتداء من شهر ماي للقيام بـ 2 تدخلات خلال الفترة الصيفية و2 تدخلات خلال الفترة الخريفية
  • تنفيذ البرنامج الحد من انتشار الإصابة بآفات القشريات للحفاظ على ديمومة غابة القوارص وعلى جودة الثمار من خلال توفير المعدات والمبيدات اللازمة وتطويق رقعة الإصابة بآفات القشريات بغراسات القوارص بمنطقة الوطن القبلي من خلال تأمين التدخلات الاستعجالية التي تم ضبطها من طرف الإدارة العامة للصحة النباتية ومراقبة المدخلات الفلاحية بالتعاون مع المجمع والمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بنابل المتمثلة في مراقبة ورصد الحشرة وإنجاز تجارب على بعض المبيدات بالتعاون مع البحث.
  • تنفيذ برنامج مكافحة دودة الخروب بغراسات الرمان بأهم مناطق الإنتاج باعتبار صعوبة مقاومة هذه الحشرة بالمبيدات الكيميائية من جهة وتجاوب المنتجين وطلبهم المتزايد على توسيع المساحات وحصرية فاعلية المكافحة البيولوجية بنثر طفيل التريكوغرام في الحد من أضرار هذه الآفة من جهة أخرى.

ويشتمل البرنامج على التدخل لحماية مساحة تناهز 2000 هك من غراسات الرمان من أضرار دودة الخروب بالمناطق المنتجة وذلك عبر نثر طفيل التريكو غرام  بكل المناطق المنتفعة وذلك بتوفير الكميات الضرورية من الطفيل (20.000 طفيل/   هكتار / 400 أصل )  في ثلاث مناسبات

النهوض بالجودة :
  • يدير المجمع مخبر التحاليل لمساعدة المنتجين على المصادقة على منتوجاتهم. ويؤمن مخبر التحاليل عملية تصنيف الخمور وتنظيم حصص التذوق لنيل التسميات المثبتة للأصل. كما يتم ضبط المخزون المتبقي منها للموسم السابق.
  • متابعة مؤشر نضج ثمار المالطي ونسب العصير و الحموضة لحسن برمجة تاريخ ابتداء الموسم التصدير نحوى السوق الفرنسية
  • يتم متابعة سير موسم الجني والتحويل الكروم وتحديد كميتها عن طريق التحول على عين المكان وأخذ عينات منها لتحليلها
  • قام المجمع بوضع شبكة للنهوض بجودة الغلال وكروم التحويل ومساعدة المتدخلين في مختلف القطاعات وذلك من خلال :
    • دراسة واقتراح ومتابعة الجودة الأساسية للمنتوج.
    • تطوير علامات الجودة الخصوصية للمناطق الجغرافية للإنتاج (التسميات المثبثة للأصل، بيان المصدر).
    • تطوير علامات الجودة الخصوصية للمنتوج على المستوى التجاري.
الإحاطة الفنية والتكوين :
  • إنجاز دورات تكوينية وأيام إعلامية وتحسيسية وإصدار وسائل مكتوبة (مطويات …) قصد تطوير مهارات الفنيين والعملة الفلاحيين والتجديد في مجال تقنيات الإنتاج وما بعد الإنتاج للقوارص.
  • انجاز أيام تحسيسية وإعلامية وحملة معلقات توعوية وتحسيسية حول ترشيد استعمال المبيدات بغابات القوارص
  • ينظم المجمع دورات تكوينية لفائدة المتدخلين في قطاعات الغلال حول :
    • النهوض بالجودة
    • التعليب
    • تقنيات التسويق
    • إدخال تقنيات جديدة في الخزن
جمع المعلومات وإصدار نشريات :
  • يتدخل المجمع لجمع وتوفير المعطيات والبيانات التي تمكن من المتابعة الدقيقة للمواسم وتمثل أدوات لاتخاذ القرارات والتوجهات الاستراتيجية حيث قام المجمع منذ سنة 2010 بإنجاز مسح شامل لغراسات القوارص وإحداث قاعدة بيانات في الغرض قابلة للتحيين. تبعا للنقص المسجل في إنتاج القوارص خلال الموسم الفارط وخاصة إنتاج صنف المالطي الذي شهد تراجعا غير مسبوق مما يستوجب تدعيم عملية تشبيب الغراسات والمحافظة على الغابة، قام المجمع منذ بداية سنة 2023 بإنجاز عملية مسح للمساحات المقلعة بالكتلة المركزية بولاية نابل بالاعتماد على موارده الذاتية لتحسين حوكمة التدخلات المزمع إنجازها وترشيد إسناد منح الدولة في المجال.
  • تنفيذ برنامج مسح غراسات كروم التحويل بكامل مناطق الإنتاج
    • تحيين بنك المعلومات الخاص بمنظومة الكروم المفترض انجازه كل 10سنوات بمقتضى القرار الوزاري المؤرخ في 23 سبتمبر 1975
    • المساعدة على تشخيص الواقع الحالي لقطاع الكروم واعتماد أرقام واقعية في تقييم الصابة
    • تحديد المساحات لمناطق التسمية المثبتة للأصل AOC  والإمكانات الغير مستغلة
    • مساعدة أصحاب القرار في وضع البرامج للنهوض بقطاع الكروم وتنظيم الحملات الصحية ودعم الترويج الداخلي والخارجي للمنتوج
    • البرمجة السنوية للتجديد والتقليع
    • استغلال النتائج في وضع الإستراتيجية القطاعية لتحديد البرامج والإجراءات في مجال تحسين جودة المنتوج ودعم قدرتها التنافسية وحسن تموقعها بالأسواق الداخلية و الخارجية حسب المواصفات الفنية و التجارية
  • يعتمد المجمع نظاما معلوماتيا متطور يمكن من متابعة وضع الغلال من حيث الإنتاج والترويج الداخلي والخارجي وبالتالي إرساء قاعدة معلوماتية لوضعها على ذمة المتدخلين في مختلف القطاعات.
  • إصدار نشرية غلال تونس مرة كل ثلاثة أشهر أى أربعة أعداد في السنة و تهدف إلى إرساء صورة ناصعة على واقع الغلال في بلادنا ولشد انتباه القراء وكل المتدخلين في منظومة الغلال بكل ما تحتويه من برامج وأخبار جديدة و إحصائيات لمختلف القطاعات. كما تعنى مجلة غلال تونس بالتعريف بالمنظومات الفلاحية المرتبطة بالغلال و تناول مختلف المستجدات المتعلقة بها على مستوى مختلف الحلقات الإنتاج، الجني، التثمين، الخزن، التسويق الداخلي و الخارجي إلى جانب تقديم آخر نتائج البحث العلمي في مجال الآفات و الأمراض وذلك بمساهمات عدد من الخبراء و الباحثين. وقد دأبت هيئة تحرير النشرية على اختيار المحاور حسب المواسم و بالتالي تغطية كل القطاعات على مدار السنة كما فسحت المجال أمام عدد من الخبراء و الباحثين للمساهمة في تأثيث النشرية إلى جانب إطارات المجمع و مختلف الهياكل الفلاحية بالاضافة إلى عرض مدقق لأهم أنشطة المجمع ومشاركاته في التظاهرات الداخلية والخارجية.
التعريف بالمنتوج وتنمية الصادرات :
  • يمثل تصدير القوارص والغلال عنصر أساسي في المنظومة الترويجية حيث يخلق توازن بين العرض والطلب بالسوق الداخلية ويمثل مصدر لتوفير العملة الصعبة للاقتصاد التونسي اضافة لما يوفره من مواطن شغل مباشرة وغير مباشرة حيث يتدخل المجمع لتدعيم تموقع الغلال والقوارص بالاسوق التقليدية والعمل على توسيع قاعدته الاستهلاكية واستقطاب فئات جديدة من المستهلكين عبر إبراز ميزات الغلال والقوارص التفاضلية على مستوى المذاق والعصير.
  • العمل على اكتساح أسواق أوروبية جديدة يعمل المجمع على مزيد التعريف بالغلال والقوارص التونسية وذلك من خلال مواصلة التنسيق مع المهنة ومختلف الهياكل الداعمة للقطاع  والمشاركة  في التظاهرات الدولية
  • السهر على حسن تنظيم وسير الموسم الترويجي للقوارص على المستوى الداخلي والخارجي.
  • يقوم المجمع بربط علاقات تجارية وذلك عبر استدعاء آمري الشراء والقيام بأيام إشهارية بالخارج.
  • يقوم المجمع بإدراجات إشهارية بالمجلات المهنية المختصة
  • يقوم المجمع بتنظيم حصص تذوق داخل النزل التونسية وذلك لتشجيع استهلاك المتوجات لدى السائح الأجنبي.
  • يقوم المجمع بتصميم وإنجاز دعائم إشهارية وتوزيعها لاستهداف أكبر عدد ممكن من المستهلكين.
  • يقوم المجمع باستكشاف أسواق جديدة وبحملات إشهارية بالأسواق التقليدية الواعدة بأهم مدن البلدان المستهدفة
  • متابعة مواسم تصدير مختلف الغلال من طرف تمثيليته بمرسيليا.
  • يشارك المجمع في التظاهرات العالمية لإحاطة وتأطير المصدرين وتشجيعهم على المشاركة.
  • تنظيم حملة ترويجية عبر وسائل التواصل الاجتماعي وتقنيات الاتصال الحديثة
  • انجاز ومضة ترويجية للبرتقال المالطي التونسي والغلال التونسية تستهدف السوق الخارجية والسوق الداخلية
  • التعريف والإشهار على مستوى امري الشراء وأصحاب القرارات بالمساحات الكبرى وذلك عبر القيام القيام بإدراجات اشهارية بمواقع الواب الخاصة بتجار الجملة وآمري الشراء بالمساحات الكبرى
  • القيام بكل العمليات اللوجستية لضمان حسن سير موسم تصدير البرتقال المالطي عبر:
    • تمثيلية بميناء رادس : موضوعة على ذمة المصدرين للتنسيق وتسهيل عمليات الشحن وتجاوز كل ما من شانه أن يعطل العمليات التصديرية.
    • تمثيلية بميناء مرسيليا: تتولى المهام التالية على امتداد موسم التصدير:
      • مراقبة الجودة ومقاييس الأحجام
      • متابعة أسعار البيع
      • التدخل لدى المصالح المختصة في حالة وجود إشكاليات.
      • الحرص على خروج الشاحنات في الإبان ووصولها إلى مخازن وكلاء البيع.
      • متابعة تطور تسويق المنتوج والمخزون المتواجد لدى وكلاء البيع.
      • انجاز ومتابعة البرنامج الإشهاري والتنشيطي في السوق الفرنسية.
  • يتدخل المجمع عند الاقتضاء خاصة خلال المواسم التي تسجل فائض في الانتاج لمساعدة صغار منتجين القوارص على تجاوز فترة ركود الترويج وتدهور الأسعار من خلال تدعيم عملية التحويل.

توزيع الإدارات والنيابات الجهوية للمجمع :

يسجل المجمع المهني المشترك للغلال تواجده بـ 8 ولايات من خلال 3 إدارات جهوية للشمال والوسط والجنوب بولايات نابل والقيروان وقابس و5 نيابات جهوية بولايات سليانة والقصرين وجندوبة وسيدي بوزيد وبن قردان.

ويستغل المجمع المهني المشترك للغلال أربعة منابت منتجة لمشاتل القوارص ومشاتل وأصول الأشجار المثمرة وتتوزع هذه المنابت بالمناطق التالية:

  • منبت القبة بولاية نابل :

تبلغ مساحتهالجملية19.6 هك منها 1,5 هك مخصص لإنتاج وترويج مشاتل القوارص (تحتوي على 10 بيت محمي من بينها 3 بيوت لإنتاج الطعوم الخالية من الأمراض الفيروسية وبيت كبير سعة 50 ألف شتلة لإنتاج المشاتل المثبتة) وأصول القوارص و17.1 هك لإنتاج الطعوم والغلال.

  • منبت وادي مليز بولاية جندوبة:

تبلغ مساحته الجملية حوالي 55,6، منها 10 هكتار قوارص غراسات قديمة، وتمت غراسة 12 هكتار من صنف كليمنتين، نولس وهرنندينا في سنة 2017 و18 هكتار من مختلف أصناف القوارص في سنة 2018، كما تمت غراسة عدد 07 هك من صنفي مالطي والصيفي في سنة 2021. وبذلك تكون المساحة الجملية للقوارص 47 هكتار.

  • منبت السبيخة بولاية القيروان:

تبلغ مساحته الجملية حوالي 19.2 هك منها 10هك لإنتاج طعوم وغلال القوارص والأشجار المثمرة و0.5 هك لإنتاج مشاتل القوارص وتمثل ضيعة السبيخة 19% من مساحة الضيعات المستغلة من طرف المجمع.

  • منبت التفاحيات بولاية القصرين:

تبلغ مساحته الجملية حوالي 6.5 هك بطاقة إنتاج سنوية تقدر بـ 200 ألف شتلة.

توزيع الإدارات والنيابات الجهوية للمجمع