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La saison d’approvisionnement en figues chinoises fraîches dure toute l’année

La saison d'approvisionnement en figues chinoises fraîches dure toute l'année

Le volume de production est relativement faible cette année

«La saison de production des figues était autrefois relativement courte, mais la filière est maintenant plus diversifiée, les variétés de figues se sont améliorées, les saisons de récolte dans les différentes zones de production sont échelonnées et davantage d'agriculteurs utilisent une technologie de plantation innovante. Les consommateurs chinois peuvent désormais déguster des figues fraîches toute l'année. Le volume de production annuel augmente régulièrement. La saison de production dans le Zhejiang dure de la mi-juillet à la fin novembre. La saison des récoltes à Hainan commence en décembre et se poursuit jusqu'en juillet. " C'est selon Mme Chen Junmiao de Beijing Natural Fruit Beauty Agricultural Development Co., Ltd.

<< La gestion des plantations a souffert de conditions météorologiques extrêmes et de l'épidémie de Covid-19. En conséquence, le ratio de figues commercialement viables est relativement faible cette année. Le problème vient principalement de l'apparition des figues, mais dans la première moitié de cette année, les figues sont également moins sucrées que l'an dernier. "

"Les figues ne supportent pas très bien le transport ou le stockage par rapport aux autres fruits. Les figues ont des besoins élevés. La flambée de Covid-19 a ralenti la distribution et provoqué une pénurie de main-d'œuvre, ce qui a eu un impact certain sur le prix des figues. La saison d'approvisionnement ne fait que commencer à Hainan et au Yunnan, mais les zones de production n'échapperont pas non plus aux conséquences de cette pandémie. "

«Cette année, nous concentrons principalement notre énergie sur la promotion des normes de l'industrie dans les zones de production de Hainan. Parallèlement, nous travaillons dur pour développer les marchés de la figue dans l'est de la Chine et dans le sud de la Chine. De plus, nous portons notre attention sur Internet Depuis l’épidémie de Covid-19, les habitudes de consommation ont changé. Notre volume de ventes est assez stable. L’augmentation des ventes en ligne compense une baisse des ventes hors ligne. "

Source: https://www.freshplaza.com/

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