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Aperçu du marché mondial de l’orange

Aperçu du marché mondial de l’orange

En raison du coronavirus, la demande d’agrumes reste élevée, ce qui se reflète dans les prix; cependant, le pic a déjà été laissé de côté et les prix retombent à un niveau plus normal. La production est actuellement en cours dans l’hémisphère sud, l’Afrique du Sud, le Pérou, le Chili et l’Australie étant les principaux pays exportateurs. Il existe également une production limitée d’oranges en Californie et en Italie, principalement destinée aux marchés locaux.

Pays-Bas: pénurie et bons prix pour les oranges, mais revirement à venir?

La demande d’oranges en Europe est actuellement extrêmement bonne, mais c’est principalement parce qu’il y a très peu, voire pas du tout, de fruits disponibles en provenance d’Egypte, du Maroc et d’Espagne. L’Afrique du Sud a du mal à combler l’écart à court terme, car toutes les régions ne sont pas encore en pleine production. Les problèmes dans les ports et les retards qui en découlent n’aident pas non plus. Les prix sont donc tout simplement bons. Cette situation devrait se poursuivre pendant environ quatre semaines, puis changer quelque peu à mesure que nous entrons dans le temps traditionnel avec moins de demande. Si l’Afrique du Sud continue à expédier les mêmes volumes, nous pourrions assister à un retournement du marché, en partie à cause du retard. Les ventes / commandes manquées ne seront pas compensées plus tard « , explique un importateur néerlandais.

Allemagne: demande élevée et stable d’oranges

La crise des coronavirus a entraîné des ventes élevées d’agrumes. Le pic a maintenant été laissé pour compte, même si la demande est toujours supérieure à la normale. Les derniers lots d’Egypte sont arrivés sur le marché début juillet. Pour le moment, les gens sont complètement passés aux oranges sud-africaines de Valence.  »Dans ce segment également, le volume est à peine suffisant par rapport à la demande », a déclaré un trader. Les prix, en revanche, s’élèvent à environ 17-18 euros / colis, ce qui est tout à fait normal pour cette période de l’année.

France: prix élevés des oranges, pas en équilibre avec la demande

Grâce à la bonne réputation du produit, la vente d’oranges pendant le lock-out a été exceptionnellement bonne. Cependant, le rendement de la variété Valencia Late a été faible cette année et, par conséquent, les producteurs espagnols ont fait grimper fortement les prix. Ces prix élevés posent désormais des problèmes sur le marché, estime un importateur français.

«Dès que le verrouillage est devenu réalité, les ventes d’oranges ont été affectées. Il y a normalement une forte demande de presse-agrumes pour le Valencia Late, mais étant donné le faible nombre de touristes et le fait que les restaurants ne fonctionnent pas au niveau habituel, il y a peu de demande pour cette variété. En conséquence, nous nous retrouvons avec des oranges très chères dont les prix ne reflètent pas du tout la faible consommation. Le marché est vraiment déséquilibré. »

Italie: forte demande d’oranges siciliennes

Il existe encore des fruits italiens sur le marché. Certains producteurs des Pouilles ont des oranges qu’ils ont récoltés au cours des 15 premiers jours de juillet. Ces oranges Valencia sont des oranges tardives à feuilles, très appréciées pour leur haute teneur en sucre et leur jutosité. Un grossiste dit que la qualité est excellente et que le prix est élevé, autour de 2 € / kg. La demande est également élevée, en partie à cause du coronavirus, qui a donné un coup de fouet à la vente d’agrumes.

En Sicile, la campagne a pris fin au cours de la première quinzaine de mai. Bien que les volumes aient été plus élevés que l’an dernier, de nombreux producteurs ont vu leurs ventes demeurer pratiquement inchangées. La grande différence, cependant, était le moment de la récolte. Le produit devait être récolté dans un délai plus court. Les prix de production moyens se sont élevés à environ 1,00 € / kg. Le produit sicilien a été largement absorbé par le marché intérieur. La demande des marchés étrangers a également été bonne, avec d’excellents résultats dans les pays scandinaves, où la réputation de la production sicilienne s’améliore d’année en année. Cette saison, il a également été possible pour certains commerçants de livrer leurs fruits sur le marché néerlandais, en répondant à quelques petites commandes régulières.

Actuellement, les perspectives de la campagne de vente d’agrumes siciliens 2020/2021 sont bonnes, avec des volumes aux mêmes niveaux moyens que l’an dernier. La pandémie a entraîné une augmentation de la demande d’agrumes (oranges et citrons) d’au moins 30%. Par conséquent, les clients planifient déjà leurs contrats de livraison bien à l’avance par rapport aux années précédentes.

Espagne: Exportations record d’oranges cette année et nombreuses inquiétudes quant à l’impact possible du Brexit

Bien que la récolte d’oranges espagnoles ait été d’environ 15 à 20% inférieure à celle de l’année dernière, et malgré la réduction significative du commerce extérieur, le volume des exportations de cette année a été comparable à celui de la saison précédente. Par exemple, les exportations d’oranges en Andalousie ont augmenté de 10% en volume et de 17% en valeur par rapport à l’année dernière.

En raison de la baisse des volumes et de l’augmentation de la demande induite par le coronavirus, il y a eu un revirement de saison, qui s’est terminé 5 semaines plus tôt que prévu. En mars, lorsque la crise des coronavirus a éclaté dans toute l’Europe, les exportateurs espagnols ont enregistré les meilleurs résultats d’exportation jamais enregistrés pour les agrumes espagnols.

Indépendamment du coronavirus, un exportateur dit que la saison des agrumes a été bonne, tant pour les producteurs que pour les détaillants. Les choses ont été plus difficiles pour les commerçants, car les marges ont été très serrées, malgré les prix élevés. Cela a parfois même entraîné des pertes, en particulier dans le cas des oranges, compte tenu de la quantité élevée de rejets causés par les conditions météorologiques telles que les tempêtes.  »La part des oranges vendables a été inférieure et les coûts de production ont augmenté », a déclaré l’exportateur. Il est encore tôt pour donner des chiffres exacts, mais des sources de l’industrie indiquent qu’il y aura un peu plus de Navelinas (6-7%), un peu moins d’oranges Lane Late et une baisse notable du volume d’oranges tardives la saison prochaine.

Le secteur espagnol des agrumes est désormais préoccupé par les éventuels droits d’importation que le Royaume-Uni pourrait appliquer à ses agrumes en raison du Brexit. Si cela se produit, un taux de 10% sera appliqué. L’Espagne a exporté 82 400 tonnes d’oranges vers le Royaume-Uni l’année dernière. La perte du marché britannique serait bénéfique pour les concurrents directs du pays, tels que le Maroc, la Tunisie, l’Afrique du Sud et l’Égypte.

Afrique du Sud: les retards logistiques, le plus grand défi

En raison de la forte demande, les exportations d’oranges sud-africaines Navel et Valencia ont augmenté par rapport à la saison précédente. Les expéditions vers les marchés nord-américain et britannique ont également augmenté. Les exportations d’oranges vers l’Asie du Sud-Est sont les seules à avoir diminué par rapport à la saison précédente. Pour cette campagne, les exportations sont estimées à 26,4 millions de cartons (15 kg) pour le Navel et 50,3 millions de cartons pour le Valencia.

Les agrumes sont affectés par relativement peu de problèmes ou de dommages dus au vent; il y a cependant quelques rapports d’oranges ridées dans les régions du centre et du nord-est. Les retards dans la logistique pourraient entraîner l’arrivée simultanée de gros volumes d’oranges à destination.

États-Unis: le marché de Navel était vide en juin

Les saisons de cette année en Floride, au Mexique et dans une partie de la Californie sont presque terminées. En raison du coronavirus, la demande intérieure d’oranges telles que le nombril et Valence a été élevée et, par conséquent, la campagne s’est terminée plus tôt que d’habitude. En Californie, certains producteurs ont retardé leur récolte et reviendront sur le marché en août. Cela se traduit par un approvisionnement dispersé d’oranges de Valence en provenance de Californie.

Les importations arrivent désormais principalement d’Afrique du Sud et du Chili. Les Navels ont frappé un marché presque vide fin juin. La demande reste élevée et les prix ont ainsi augmenté. De nombreux détaillants se désengagent maintenant des promotions parce qu’ils ne sont pas sûrs de pouvoir maintenir l’offre au même niveau. L’Afrique du Sud continuera avec les Navels jusqu’en août, après quoi Midnight Valencia suivra, et le Chili continuera jusqu’à fin septembre / début octobre. Les premiers Navels australiens arrivent également sur le marché cette semaine et en raison des volumes limités, il y a plus d’opportunités pour d’autres agrumes, tels que les clémentines et les mineolas du Pérou.

Australie: Nouvelle marque d’orange destinée au marché intérieur

L’Australie est actuellement en hiver. Les recherches effectuées par Citrus Australia ont montré que le temps sec a conduit à la production de fruits plus doux et plus juteux l’année dernière. Les volumes sont plus petits que l’an dernier, mais avec des dimensions plutôt bonnes. Une nouvelle marque a également été récemment lancée, consacrée au marché intérieur australien. L’entreprise se concentre principalement sur Washington Navels, Late Lanes et Valencias et prévoit par la suite de travailler avec Cara Cara.

Selon les dernières statistiques (juin 2019), le volume de production d’oranges australien est resté stable, avec une augmentation de moins d’un pour cent à 528 095 tonnes. Dans le même temps, il y a eu une augmentation de sept pour cent de la valeur, qui a atteint 398,8 millions AUD (244,6 millions EUR). Les volumes d’exportation ont chuté de 1% à 188 056 tonnes, mais la valeur a augmenté de 10% à 308,1 millions AUD (189 millions d’euros). La Chine était le principal marché des agrumes australiens, avec 33% des exportations totales. Le Japon arrive ensuite avec 18%. Le Navel est la variété la plus produite, avec 89% du volume total frais. Sur la production totale, 214 686 tonnes ont été expédiées pour être transformées en jus et autres produits.

Chine: les oranges égyptiennes ont dû faire face au verrouillage

En raison de l’impact de plusieurs développements majeurs, comme la guerre commerciale entre la Chine et les États-Unis et la crise qui a suivi le coronavirus, la situation du marché d’importation des agrumes n’est pas aussi bonne comme les années précédentes. Bien que le marché se redresse progressivement, les livraisons sont à la traîne. En général, il n’y a pas de bon marché pour les oranges tardives et leurs volumes d’importation diminuent. Par exemple, moins d’oranges sont importées d’Australie. Le marché de l’orange premium est vide depuis juin.

Étant donné que de nombreuses entreprises de restauration et de restauration ont dû fermer leurs portes pendant la crise, le volume des importations d’oranges égyptiennes pour l’extraction de jus a fortement chuté. Les fruits qui étaient déjà arrivés sur le marché sont difficiles à vendre, il y a donc une accumulation d’oranges dans les ports chinois.

Chili: la majorité des volumes

sont expédiés aux États-Unis. Le Chili a commencé à expédier ses oranges au cours de la semaine 20 et devrait continuer à expédier jusqu’à la semaine 42 environ. Jusqu’à la semaine 28, ils ont expédié 29 995 tonnes d’oranges Navel dans le monde, dont 28 638 tonnes étaient destiné aux États-Unis. Il y a eu une forte demande d’oranges chiliennes et les ventes de cette année sont en hausse par rapport à l’année dernière. Au cours de la semaine se terminant le 5 juillet, les ventes ont augmenté de 47,6% par rapport à 2019.

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